اعتماد نوشت: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در پاسخ به اظهارات دولت مبنی بر کاهش قیمت گوشت تا اواسط آبان ماه می گوید: بر اساس آنچه می دانیم و همچنین در دیدار با معاون وزیر جهاد کشاورزی. در عین حال، گوشت دولتی برای تنظیم بازار توزیع می شود. این اقدام بر بازار گوشت تاثیر می گذارد.
علی اصغری ملکی با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفند دولتی 282 هزار تومان و گوشت گوساله بدون استخوان 430 هزار تومان است، بازارچه گوشت وجود دارد.
وی خاطرنشان می کند: در بازار گوشت در یکی دو هفته گذشته حداقل 20 هزار تومان ارزان شده بودیم. قیمت مصرف کننده گوشت گوسفند داخلی در بازار از 420 تا 430 هزار تومان بود که اکنون از 410 به 420 هزار تومان کاهش یافته است و وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که تحویل گوشت کمکی باید ادامه یابد. اگر به همین منوال ادامه پیدا کند مطمئنا شرایط مهیا می شود.
خبرگزاری ایلنا نیز به نقل از منصوری پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور، بر اساس این گزارش گفت: گوشت وارداتی در بازار به قیمت دولتی و عمدتا در تهران و البرز به فروش می رسد. قیمت لاشه گوشت وارداتی در فروشگاه ها یا تنظیم بازار، گوسفند 315 هزار تومان و گوشت گوساله 265 هزار تومان است. وی در خصوص میزان تقاضا در بازار گفت: فعالان بازار به دنبال قیمت ارزان هستند. دام های تولید داخل به دلیل هزینه های تولید گران هستند، بنابراین خریداران برای تنظیم بازار تمایل به خرید گوشت وارداتی دارند. عمده خریداران گوشت وارداتی واحدهای بسته بندی، فروشگاه های زنجیره ای و سازمان میدان هستند. تقاضا برای حیوانات اهلی در بازارهای منطقه بیشتر است که بیشتر علاقه مند به خرید حیوانات با قیمت متوسط و پایین مانند بز و گوسفند هستند. در نهایت در پایان پاییز با حجم زیادی از گوشت نر تولید داخل مواجه هستیم که به دلیل گرانی به سمت بی رغبتی بازار پیش می رود و قیمت آن ها کاهش می یابد.
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، متوسط قیمت گوشت در شهریور ماه 1401 حدود 184 هزار تومان بوده است که نشان می دهد قیمت گوشت گوسفند در یک سال 149.2 درصد افزایش یافته است. در آبان ماه سال گذشته هر کیلوگرم گوشت گوسفند حدود 190 هزار تومان ارزش داشت که تفاوت عجیب و شدیدی با قیمت بازار گوشت دارد.
از شهریور ماه سال جاری وزارت کشاورزی وعده کاهش قیمت گوشت تا دو ماه آینده را داده است. حتی به گفته علی ریزو پیمانپاک، معاون وزیر جهاد کشاورزی، تصمیم بر این است که قیمت گوشت به قیمت سال گذشته بازگردد.
آخرین گزارش رسمی و آماری دولت از قیمت گوشت نیز نشان می دهد که میانگین قیمت گوشت گوسفند در شهریور 1402 به 458 هزار تومان رسیده است. این رقم 274 هزار تومان گرانتر از قیمت گوشت است که شهریور سال گذشته اعلام شده بود.
